Rượu Vang Là Gì? Tìm Hiểu Về Các Loại Rượu Vang?

Rượu Vang Là Gì? Tìm Hiểu Về Các Loại Rượu Vang?. Địa chỉ nơi cung cấp phân phối các loại vang cao cấp trên thế giới, tuyển ctv. Xem ngay các mẫu vang được mà chúng tôi cung cấp đến khách hàng và trải nghiệm hương vị đặc biệt của rượu vang giúp người dùng có được những thưởng thức nhiều hương vị trọn vẹn.

Hầu hết những chai rượu vang chính là đến từ những siêu thị hoặc nhiều các cửa hàng rượu địa phương. Khi quyết định mua một chai rượu vang, chúng ta có thể suy nghĩ đến nhiều yếu tố. Và thường là các yếu tố khiến chúng ta mua hàng là cảm xúc và liên quan đến giá cả. Nên mua vang trắng, đỏ hay hồng? Có cần phải là dịp đặc biệt mới mua vang không? Nên kết hợp rượu vang này với món ăn nào?.

Rượu Vang Là Gì? Hình Thành Như Thế Nào?.

Rượu vang chính là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho. Sự cân bằng hoá học tự nhiên cho phép nho lên men, mà không cần thêm các loại đường, axit, enzym… Quả nho có lượng đường nhất định, chuyển hoá thành men tiêu thụ và thành rượu, carbon dioxit. Tuỳ theo mỗi giống nho sẽ tạo ra chủng nấm men và các dạng rượu vang khác nhau.

– Với những sự thật mà hầu hết mọi người thường hay không nhắc đến đó là rượu vang có nguồn gốc từ bao lâu? Bởi vì đối với đa số chúng ta thì thức uống này cũng thông dụng như nước cam hoặc sữa. Những điều cần nhận ra là nghề làm rượu vang đã có 6000 năm. Dấu vết về nơi sản xuất rượu vang đầu tiên trên thế giới đã được tìm thấy ở Georgia. Vốn trước đây là một tỉnh của nước Nga, nằm ngay phía trên Thổ Nhĩ Kỳ.

– 3000 năm sau, người Hy Lạp can đảm quyết định tìm kiếm những vùng lãnh thổ mới. Họ đã dùng thuyền để khai phá và định cư dọc theo bờ biển Địa Trung Hải. Chính tại đây con người lần đầu tiên tiếp xúc với nghề trồng nho ở phía tây. Người La Mã xây dựng đế chế của họ sau đó và như chúng ta có thể thấy, ở bất cứ nơi nào người La Mã đi qua, họ đều đã trồng nho.

– Hành trình của rượu vang đã lan rộng khắp thế giới với nhiều điều thú vị. Vì vậy lần tới khi bạn mua một chai rượu vang, đó là cơ hội để tìm hiểu về lịch sử của chai rượu. Và trong khi rượu là để uống, bạn có thể mở rộng tầm nhìn của mình vượt ra ngoài hương vị.

Tìm Hiểu Các Loại Rượu Vang Hiện Nay.

Để tìm hiểu rượu vang là gì, bạn cần phải biết về các loại vang phổ biến. Tất cả các loại rượu vang có thể được xếp thành những nhóm cơ bản dưới đây. Trong mỗi nhóm có hàng trăm giống nho khác nhau và phong cách làm rượu vang khác nhau.

1️⃣. Rượu vang đỏ (red wine).

Rượu vang đỏ (Rượu Vang Là Gì) là loại rượu vang được yêu thích trên thế giới. Nếu bạn thắc mắc rượu vang đỏ tiếng anh là gì thì đó chính là red wine.

Quy trình làm và sản xuất rượu vang đỏ gồm việc chiết xuất các thành phần màu sắc và hương vị từ vỏ nho. Rượu vang đỏ được làm từ những giống nho có màu đỏ sẫm. Màu sắc thực tế của rượu vang đỏ có thể thay đổi từ màu đỏ thẫm, đặc trưng của rượu vang trẻ. Qua màu nâu cam của rượu vang để lâu và do đó mất đi màu sắc tươi nguyên thủy của nó.

Nước ép từ hầu hết các loại nho đỏ thực sự có màu trắng xanh. Màu đỏ đẹp mắt bạn thấy trong các chai vang đỏ là đến từ sắc tố anthocyan (còn gọi là anthocyanin) có trong vỏ nho.

2️⃣. Rượu vang trắng (white wine).

Rượu vang trắng tiếng anh là white wine. Việc lên men các giống nho trắng tạo ra rượu vang trắng. Nho làm ra rượu vang trắng có vỏ màu xanh hoặc vàng. Một vài giống nho làm vang trắng nổi tiếng được biết đến, chẳng hạn như Chardonnay, Sauvignon Blanc và Riesling…

Nho đỏ có thể được sử dụng để sản xuất vang trắng. Nếu như người làm vang cẩn thận không để sắc tố màu sắc từ vỏ nho lan vào nước ép nho. Chẳng hạn như nho đỏ Pinot Noir, được dùng để sản xuất Champagne.

Rượu vang trắng làm với phong cách không ngọt (dry). Tuy nhiên cũng có rượu vang ngọt được sản xuất. Khi quá trình lên men bị dừng lại trước khi toàn bộ đường trong nước ép nho được chuyển hóa thành cồn.

3️⃣. Rượu vang hồng (rose wine).

Rượu vang hồng làm từ nho đỏ. Thời gian để nước nho tiếp xúc với vỏ nho đỏ sẽ diễn ra ngắn thay vì dài như rượu vang đỏ. Đây có thể xem là loại rượu vang cổ nhất. Vì nó là loại rượu vang đơn giản để làm với phương pháp đơn giản là cho nước ép tiếp xúc với vỏ nho.

Vang hồng có thể có thang màu từ màu cam nhạt đến màu tím nhạt. Tùy thuộc vào các giống nho được dùng và kỹ thuật làm rượu vang.

Có ba cách để sản xuất rượu vang hồng.

• Cho nước ép nho tiếp xúc với vỏ nho trong một thời gian ngắn.
• Saignée: đây là phương pháp sản xuất vang hồng như “sản phẩm phụ” từ vang đỏ. Trong quá trình làm vang đỏ, một phần nước ép nho tiếp xúc một thời gian ngắn với vỏ sẽ được lấy ra để làm vang hồng.
• Pha trộn (blending): Phương pháp này đơn giản là trộn giữa vang đỏ và vang trắng. Tuy nhiên đây không phải là cách làm phổ biến và thường không được áp dụng thường xuyên ở nhiều vùng trồng nho làm vang.

Rượu vang hồng có thể là vang không sủi tăm (still wine), bán sủi tăm (semi-sparkling), hoặc sủi tăm (sparkling). Với mức độ hương vị từ rượu vang hồng không ngọt của Provence. Cho đến rượu vang hồng ngọt White Zinfandels.

4️⃣. Rượu vang sủi tằm (sparkling wine).

Vang sủi tăm là loại vang khá thú vị. Với phong cách làm rượu vang liên quan đến quá trình lên men lần hai diễn ra trong chai thay vì trong thùng gỗ. Dẫn đến việc tạo ra các bong bóng khí CO2. Rượu vang sủi tăm (Sparkling) có thể có màu đỏ, trắng hoặc hồng. Mùi vị thì có thể từ nhiều mùi khoáng cho đến đậm đà và ngọt ngào.

5️⃣. Vang cường hóa (fortified wine).

Phong cách làm rượu vang cường hóa là tăng thêm độ nặng cho rượu vang bằng cách trộn chung với rượu mạnh. Vang cường hóa thường ngọt với độ cồn cao. Cũng có nhiều loại rượu vang cường hóa dry (không ngọt), chẳng hạn như dry Sherry.

6️⃣. Rượu vang ngọt.

Có một số các định nghĩa kỹ thuật đối với rượu vang ngọt. Là nếu một loại rượu có chứa hơn 30 gram đường trên 1 lít, thì nó được coi là rượu vang ngọt. Nếu có ít hơn 10 gram mỗi lít, nó được coi là “dry”, hoặc là loại đối nghịch với rượu vang ngọt trong thế giới của rượu vang. Loại ở giữa mức này được coi là “off-dry”.

Các Quốc Gia Sản Xuất Rượu Vang Chứ Danh Nổi Tiếng Trên Thế Giới.

Không chỉ có bề dày lịch sử về Rượu Vang Là Gì hình thành là quan trọng đối với rượu vang. Địa lý là một yếu tố đáng để quan tâm. Rượu vang là một trong rất ít thứ mà chúng ta có thể lấy ra khỏi kệ và biết chính xác được quốc gia hay vùng nào trên thế giới làm ra. Chỉ bằng việc đọc các nhãn chai.

Đôi khi label này sẽ đem tên của cả một khu vực khá lớn như miền Đông Nam nước Úc, hoặc vùng Bordeaux. Nhưng nhìn chung, khu vực sản xuất rượu vang mà bạn có thể tìm thấy trên label có quy mô càng nhỏ thì chất lượng rượu vang càng cao. Chẳng hạn như Barossa Valley, Pauillac, Saint-Emilion,….

1️⃣. Rượu vang Pháp.

Pháp có lẽ là nơi đầu tiên bạn tiếp cận với rượu vang. Rượu vang pháp tại thị trường Việt Nam luôn nhận được sự yêu thích từ khách hàng. Có lẽ bạn đã quá quen thuộc với vùng Bordeaux là nơi cho ra đời nhiều chai vang đỏ ngon trên thế giới. Ngoài ra nước Pháp còn có các khu vực trồng nho làm vang nổi tiếng thế giới.

Dòng rượu vang pháp khá phong phú. Có cả những dòng rượu vang giá bình dân để uống hằng ngày. Nhưng cũng có cả dòng cao cấp với giá lên đến mấy chục triệu đến từ những ngôi làng làm vang danh tiếng.

2️⃣. Rượu vang Ý.

Nằm trong Old World Wine, rượu vang Ý là dòng rượu vang nổi tiếng toàn thế giới. Nhiều ý kiến còn cho rằng rượu vang xuất hiện ở nước Ý trước cả nước Pháp. Vì vậy nên nước Ý có bề dài lịch sử về làm vang lâu đời hơn cả nước Pháp tính tới thời điểm bây giờ.

Ý có những vùng làm vang nổi tiếng. Trong đó phải kể đến vùng Tuscany và Veneto với nhiều chai vang Ý ngon. Hệ thống phân loại rượu vang của Ý cũng rất phức tạp như rượu vang Pháp. Việc tìm hiểu về phân loại rượu vang sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được một chai vang ngon phù hợp với giá tiền.

3️⃣. Rượu vang Tây Ban Nha.

Cũng là một trong các nước làm vang trong Old World Wine. Rượu vang Tây Ban Nha luôn có chỗ đứng vững chắc trên thị trường rượu ngoại nhập khẩu ở Việt Nam

Thiên nhiên đã ưu ái ban cho xứ sở bò tót nhiều điều tốt đẹp. Từ khí hậu, văn hóa địa lý cho tới cả ngành công nghiệp rượu vang. Rượu vang Tây Ban Nha rất phong phú. Bao gồm rượu vang trắng, vang đỏ, vang sủi tăm (Cava) cho tới vang cường hóa (Fortified) đều được yêu thích.

4️⃣. Rượu vang Chile.

Nếu thích đi theo phong cách đơn giản, dễ uống và không quá phức tạp. Thì bạn nên tìm đến các chai rượu vang của các nước New World Wine. Và một trong số đất nước xuất khẩu rượu vang nổi tiếng thế giới của New World Wine chính là Chile.

Rượu vang Chile phù hợp với giới trẻ vì dễ uống và giá cả khá hạt dẻ. Vang Chile cũng có nhiều dòng với nhiều mức giá để khách hàng lựa chọn.

5️⃣. Rượu vang Mỹ.

Chính là quốc gia nổi tiếng trong New Word Wine, rượu vang Mỹ nhận được nhiều sự yêu thích. Nếu như bạn chuẩn bị tổ chức các buổi tiệc đông người nhưng kinh phí không nhiều. Thì rượu vang bịch, đặc biệt là vang túi là sự lựa chọn tối ưu dành cho bạn.

6️⃣. Rượu vang Úc.

Vang Úc nổi lên nhanh chóng trên toàn thế giới với sự phát triển của marketing. Đa số rượu vang nước Úc được xuất khẩu mạnh qua những nước Châu Á, Châu Âu và Bắc Mỹ. Thị phần chủ yếu tại phân khúc giá thấp.

Các Giống Nho Làm Rượu Vang Hiện Nay?.

Rượu vang làm từ một hoặc nhiều giống của các loài châu Âu Vitis vinifera , như Pinot noir , Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Gamay và Merlot . Khi một trong những giống này được sử dụng làm giống nho chiếm ưu thế (thường được luật định nghĩa là tối thiểu từ 75% đến 85%), kết quả là một loại “trái cây” trái ngược với rượu vang “pha trộn”. Rượu vang pha trộn không cần thiết phải thua kém rượu vang varietal, thay vào đó chúng là một phong cách làm rượu khác nhau.

Rượu vang có thể được làm từ những loài nho khác hoặc từ giống lai, được tạo ra bởi sự giao thoa di truyền của hai loài. V. labrusca, V. aestivalis , V. rupestris , V. rotundifolia và V. riparia là giống nho bản địa Bắc Mỹ thường được trồng để ăn tươi hoặc làm nước ép nho, mứt, hoặc thạch, và chỉ thỉnh thoảng làm thành rượu.

Lai tạo khác với ghép. Hầu hết các vườn nho trên thế giới được trồng bằng dây leo V. vinifera của châu Âu đã được ghép vào gốc ghép của các loài Bắc Mỹ, một thực tế phổ biến do khả năng kháng phylloxera , một loại rận gốc cuối cùng giết chết cây nho. Vào cuối thế kỷ 19, hầu hết vườn nho của châu Âu đã bị tàn phá bởi sự phá hoại, dẫn đến cái chết của cây nho lan rộng và trồng lại cuối cùng. Ghép được thực hiện ở mọi khu vực sản xuất rượu vang trên thế giới ngoại trừ ở Argentina, Quần đảo Canary và Chile, nơi duy nhất chưa tiếp xúc với côn trùng.

Trong bối cảnh sản xuất rượu vang, terroir là một khái niệm bao gồm giống nho được sử dụng, độ cao và hình dạng của vườn nho, loại và hóa học của đất, khí hậu và điều kiện theo mùa, và văn hóa nấm men địa phương.  Phạm vi kết hợp có thể của yếu tố này có thể dẫn đến sự khác biệt lớn giữa các loại rượu vang, ảnh hưởng đến quá trình lên men, hoàn thiện và quá trình lão hóa. Nhiều nhà máy rượu dùng những phương pháp trồng trọt và sản xuất để bảo tồn hoặc làm nổi bật mùi hương và ảnh hưởng hương vị của terroir độc đáo của họ. Tuy nhiên với sự khác biệt về hương vị ít được mong muốn hơn đối với các nhà sản xuất rượu vang bàn đại trà hoặc các loại rượu vang rẻ hơn, trong đó tính nhất quán được ưu tiên. Những nhà sản xuất như vậy cố gắng giảm thiểu sự khác biệt về nguồn nho thông qua các kỹ thuật sản xuất như oxy hóa vi mô, lọc tannin, lọc dòng chảy chéo, bay hơi màng mỏng và nón quay.

Địa Chỉ Nơi Chuyên Cung Cấp Rượu Vang Các Loại Chính Hãng Nhập Khẩu.

Với các loại vang và sự phong phú đa dạng về hương vị báo giá rượu vang, vài năm trở lại đây, bên cạnh các chai vang đến từ những nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… Được đông đảo người dùng hiện nay lựa chọn cho những dịp đặc biệt hoặc sử dụng để làm quà biếu tặng sang trọng, đẳng cấp.

Rượu Vang hiện nay có nhiều các chủng loại khác nhau, để mua bán rượu vang và các loại rượu khác như rượu vang ngọt, rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang champagne, rượu sparkling,… thì Bạn có thể ghé đến Ruouvangroyal – Đơn vị phân phối cung cấp Vang Đức chính hãng. Không chỉ cung cấp đa dạng các sản phẩm rượu đến từ các quốc gia nổi tiếng như Pháp, Ý, Chile, Úc, Mỹ, Úc, Đức… Ruouvangroyal.vn đơn vị cung cấp nhiều giải pháp thiết kế hộp quà tặng dành cho bạn khi có nhu cầu dùng rượu vang làm quà biếu tặng.

Khẳng Định Khi Tin Tưởng Và Đặt Mua Rượu Vang Tại Cửa Hàng Ruouvangroyal.vn.

👉 Là đơn vị chuyên về những sản phẩm rượu vang nhập khẩu (Rượu Vang Là Gì) – với nhiều loại sản phẩm nhập khẩu 100%, với hàng nghìn các loại vang được chúng tôi tiếp check và giao tới tay khách hàng được khách hàng đánh giá cao, cam kết với cty dẫn vị thế dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu. Chắc chắn bạn sẽ nhận được sự yên tâm và hài lòng tuyệt đối.

👉 Đến với Ruouvangroyal.vn, tất cả là các mẫu sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín khâu check sản phẩm. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì CTY chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị của sản phẩm.

👉 Với đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng, với nhiều năm kinh nghiệm luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được những chai vang ứng ý nhanh chóng, chuyên nghiệp.

👉 bạn sẽ được trải nghiệm tất cả các sản phẩm trực tiếp tại Ruouvangroyal giới thiệu sản phẩm của chúng tôi.

Bạn đi tìm một đơn vị chuyên cung cấp Mua Các Loại Rượu Vang Tốt Nhất? Cửa Hàng Ruouvangroyal.vn là lựa chọn hàng đầu của khách hàng, là nơi chuyên về các loại vang trên thế giới, chúng tôi tự tin cung ứng tất cả những sản phẩm đều cao cấp chính hàng, mọi đơn hàng đều được sát sao, mang đến điểm cộng cho khách hàng khi sử dụng và trải nhiệm các sản phẩm.

Hotline – Tư Vấn – Hỗ Trợ: 0901.711.711 –  0971.510.055 (Rượu Vang Royal).