Nhận biết rượu vang bị hỏng? bí quyết có ích cho khách hàng

Việc nhận biết rượu vang bị hỏng là một kỹ năng quan trọng đối với người yêu thích rượu vang. Dưới đây là bí quyết đơn giản của Rượu Vang Royal giúp khách hàng nhận biết rượu vang bị hỏng một cách dõ dàng nhất.

Cách nhận biết rượu vang bị hỏng đơn giản?.

Rượu vang chính là loại thức uống lên men từ trái nho nguyên chất và được ủ vào thùng gỗ sồi qua nhiều năm. Riêng với rượu vang cao cấp thì đặc biệt hơn các loại rượu vang giá rẻ khác đó là có thể uống được ngay sau khi lên men, không bị gắt, không hề có vị chát mà rất thơm ngon. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là rượu vang trong quá trình ủ và vì một số lý do nào đó sẽ khiến rượu vang bị hỏng. Cách nhận biết rượu vang đã hỏng và cần bỏ đi sẽ được phân tích sau đây:

1. Mùi:

Mùi mốc hoặc mùi ẩm mốc: Đây là dấu hiệu của rượu vang bị oxi hóa hoặc nhiễm mốc.
Mùi khét: Rượu vang bị khét có thể do vi khuẩn hoặc quá trình lên men không đúng cách.

2. Màu sắc:

Màu rượu không tự nhiên: Màu của rượu vang thường đẹp và trong suốt. Nếu màu sắc không tự nhiên hoặc có màu đen như coca-cola, có thể rượu vang đã bị oxi hóa.

3. Vị:

Vị chua hoặc vị rất nhẹ: Rượu vang có thể trở nên chua hoặc không có hương vị đặc trưng do oxi hóa.
Vị gắt, cay, khó uống: Đây có thể là dấu hiệu của rượu vang bị nhiễm khuẩn hoặc bị nhiễm pha chất tạp.

4. Chất lượng chung:

Bọt khí hoặc hạt thể lớn: Đây có thể là dấu hiệu của quá trình lên men không đúng cách.
Chất lượng chai và nắp: Chai bị méo, nứt hoặc nắp chai không kín có thể dẫn đến rượu vang bị hỏng.

5. Cảm nhận khi uống:

Không cảm nhận được hương vị hoặc cảm giác chát: Đây có thể là dấu hiệu của rượu vang bị hỏng.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang bị hỏng đúng cách.

Khi rượu vang bị hỏng và không còn thích hợp để uống, nhưng vẫn có thể được dùng theo nhiều cách khác nhau thay vì bỏ đi:

Rượu vang đỏ có chứa chất chống oxi hóa có thể dùng như một loại nước rửa mặt tự nhiên, giúp làm sạch da và se khít lỗ chân lông. Trộn rượu vang đỏ với mật ong và sữa chua để tạo thành mặt nạ dưỡng da tự nhiên.
Đặt một bát rượu vang bị hỏng trong tủ lạnh hoặc nơi có mùi hôi để giúp hấp thụ và khử mùi.
Rượu vang đỏ có thể dùng để nhuộm vải, tạo ra những tông màu đỏ tía đẹp mắt.
Rượu vang hỏng có thể được chuyển thành giấm rượu vang. Để làm giấm, đổ rượu vang vào một bình thủy tinh rộng miệng và để ở nhiệt độ phòng trong vài tuần, khuấy đều mỗi ngày để rượu tiếp xúc với không khí.
Rượu vang đỏ có thể dùng để làm sạch các vết dầu mỡ và bề mặt bếp. Acid trong rượu giúp hòa tan chất bẩn và dầu mỡ.
Rượu vang trắng có thể sử dụng để tẩy những vết bẩn trên quần áo, thảm hoặc vải.
Rượu vang hỏng có thể được dùng làm phân bón cho cây trồng. Acid và các chất hữu cơ trong rượu có thể cung cấp dưỡng chất cho đất và cây.
Sử dụng rượu vang trắng hỏng để làm sạch đồ đạc bằng gỗ hoặc kim loại. Acid trong rượu giúp loại bỏ vết bẩn và làm bóng bề mặt.

Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào của rượu vang bị hỏng, hãy cân nhắc không uống nữa để tránh các vấn đề về sức khỏe. Hãy luôn mua rượu vang từ các nguồn tin cậy và bảo quản chúng đúng cách để tránh tình trạng này. Rượu Vang Royal cửa hàng tự hào cung cấp nhiều sản phẩm rượu vang chất lượng nhập khẩu đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.