Rượu vang Castello di Fonterutoli Mix 36 Mazzei – Ruouvangroyal royalwine cung cấp rượu vang cao cấp, chúng tôi thiết kế giò quà, hộp quà tết vang theo yêu cầu với nhiều loại vang sản xuất từ các giống nho nổi tiếng nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý.
Tư vấn mua hàng: 0901 711 711
Fonterutoli-Mazzei
Chủ sở hữu của Fonterutoli là Marquises Mazzei. Người cũng sở hữu các trang trại Zisola ở Sicily và Tenuta Belguardo ở Tuscany. Họ đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử sản xuất rượu vang của Tuscan. Nhờ Mazzei vào năm 1398 tên của rượu vang “Chianti” đã xuất hiện. Ngày nay gia đình Mazzei sở hữu 470 ha vườn nho, 69 trong số đó được chiếm giữ bởi các vườn nho của điền trang Fonterutoli. Nằm ở 4 khu riêng biệt: Belvedere, Fonterutoli, Badiola và Siepi.
Một trong những yếu tố quyết định nồng độ cao và hương thơm phức tạp của rượu vang Fonterutoli. Là sự hỗ trợ của năng suất thấp của cây nho: 1 ha thu được không quá 40 ha nho. Các tính năng đặc trưng của các loại quả mọng mọc ở các vùng lãnh thổ khác nhau cũng ảnh hưởng đến sự hình thành hương vị của rượu. Quả mọng được thu hoạch từ các vùng trũng ở Siepi và Belvedere tạo thành một cấu trúc mạnh mẽ. Được thêm từ các vùng cao hơn của Fonterutoli và Badiola làm tăng thêm sự phong phú và sang trọng cho rượu.
Đặc biệt chú ý đến việc thu hoạch: nho ở các khu vực khác nhau chỉ được thu hoạch bằng tay vào các thời điểm khác nhau. Khi quả đã đạt độ chín tối ưu. Quá trình sản xuất rượu diễn ra dưới sự giám sát của nhà nông học huyền thoại Carlo Ferrini. Người đã được Gambero Rosso trao tặng danh hiệu “Nhà sản xuất rượu của năm” vào năm 2000.
Castello di Fonterutoli Mix 36 Mazzei
Rượu vang Tuscany biểu cảm, mạnh mẽ “Mix 36” được sản xuất từ năm 2011 từ 36 mẫu nho khác nhau của giống nho Sangiovese. Mọc ở độ cao khoảng 320 mét so với mực nước biển trên đất đá vôi. Tuổi trung bình của cây nho là 14 năm. Vụ mùa được thu hoạch bằng tay vào ngày 7/10. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ 26-28 ° C. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 500 lít trong 18 tháng và thêm 4 tháng trong thùng bê tông. Việc đóng chai diễn ra vào tháng 7 năm 2018. Cho đến tháng 6 năm 2019, rượu đã chín trong các chai trong hầm rượu của nhà máy rượu. Tiềm năng bảo quản rượu vượt quá 20 năm.
Thưởng thức Rượu vang Castello di Fonterutoli Mix 36 Mazzei
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby mãnh liệt.
Nếm thử: Hương vị của rượu là ngon ngọt, thanh lịch, biểu cảm, tròn trịa, cân bằng. Có độ axit rõ nét, cấu trúc mạnh mẽ và cơ bắp, tông màu của anh đào đen, sô cô la, cam thảo, gia vị, tinh dầu bạc hà, thảo mộc chiên, da thuộc. Hương hoa tinh tế (hoa hồng hông, hoa violet) và dư vị mạnh mẽ kéo dài.
Hương thơm: Hương thơm phức hợp của rượu cho thấy tông màu của trái cây đỏ. Tông màu da, gia vị, gỗ, dâu rừng, quả lý chua đỏ, sắc thái nhẹ của vỏ cam và thịt hun khói.
Thưởng thức: Rượu được khuyến khích dùng kèm với thịt và các món ăn nhiều gia vị, món hầm, nấm cục và pho mát lâu năm.
Lý do bạn nên chọn Ruouvangroyal:
- Sản phẩm được lựa chọn kỹ lưỡng. Chất lượng theo tiêu chuẩn Quốc tế
- Giao hàng nhanh nhất & Miễn phí
- Hệ thống bán hàng rộng khắp: Bắc – Trung – Nam
- Giá bán tốt nhất
- Đội ngũ nhân viên tận tình, chuyên nghiệp, chu đáo
>>>>> Xem thêm: Rượu vang Ý ngon khác