Rượu vang Obliqua Carmenere Apalta Vineyeard Valle De Colchagua là một chai vang cao cấp nhất của nhà làm rượu Ventisquero. Với hương thơm mạnh mẽ và hương vị đặc trưng của mâm xôi mềm mại, chai Vang đến từ Chile này hứa hẹn sẽ đem lại một trải nghiệm tuyệt vời cho các nhà sành vang. Cùng Phố Vang tìm hiểu về tuyệt phẩm này nhé, quý khách mua hàng liên hệ với hotline để giảm 10% nhé.
Giới thiệu về chai rượu vang Obliqua Carmenere Apalta Vineyard
Vườn nho: Có độ cao 500 mét, đất đá granit cổ xưa có lớp phủ tro núi lửa, ít cần tưới tiêu
Giống nho: Carmenere được trồng ở phần cao nhất của vườn nho La Robleria, ở khu vực Apalta thuộc thung lũng Colchagua, Chile
Rượu vang được sản xuất bởi nhà làm rượu Felipe Tosso và John Duval, cựu trưởng nhóm làm rượu của Penfolds
Giải thưởng và các chuyên gia đánh giá
Được đánh giá cao bởi các nhà phê bình rượu vang uy tín, ví dụ: James Suckling (94/100), Tim Atkin (94/100), Descorchados (94/100), …
Được yêu thích bởi các người uống rượu vang trên Vivino, có điểm số trung bình là 4.4/5 từ 306 đánh giá
Quá trình lên men rượu vang đỏ chile Obliqua Carmenere
Đầu tiên, nho trải qua quá trình ngâm lạnh trước khi lên men để mang lại màu sắc và mùi thơm tối đa. Sau đó, phải được lên men trong các thùng thép không gỉ nhỏ và cả trong các thùng hở. Quá trình lên men cổ điển diễn ra với 2-3 lần bơm mỗi ngày trong nửa đầu của thời kỳ lên men và sau đó mỗi ngày một lần sau đó. Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu được giữ trên vỏ để ngâm sau quá trình lên men trong 2 tuần. Sau đó, rượu được cho vào những chiếc thùng gỗ sồi. Rượu vang đỏ là sự pha trộn của 3 giống nho 94% Carménère 4% Cabernet Sauvignon và 2% Petit Verdot.
Sự lão hóa của Vang đỏ Obliqua Carmenere
Rượu được ủ trong 22 tháng: 70% trong thùng gỗ sồi Pháp 300 lít đã qua sử dụng và 30% trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu sau đó được ủ tối thiểu 1 năm trong chai, trước khi xuất xưởng
Hương vị và màu sắc của rượu nho cao cấp Obliqua Carmenere
Vang Chile Obliqua hiện lên với màu đỏ đậm với sắc tím. Hương thơm thể hiện hương trái cây đỏ tươi như quả mâm xôi, xen kẽ với chút tiêu trắng và hương thảo mộc, cùng với gia vị nhẹ. Trong vòm miệng, đây là một loại rượu rất thanh lịch với cấu trúc chắc chắn và rõ rệt, vị chát chát, độ axit tươi và nó cân bằng và kéo dài.
Loại Carménère này phản ánh các vườn nho ở độ cao cao hơn của Apalta và không phải là điển hình của Carménère Chile vì nó có nguồn gốc từ một vườn nho trên núi cao, nơi đã mang lại cho loại rượu này xương sống và sức mạnh với độ căng lớn trong miệng. Đây chắc chắn là một loại Carménère đáng để thử.
Obliqua Carmenere nên kết hợp với món ăn gì
Chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp loại rượu này với thịt đỏ quay hoặc nướng, sườn heo, phô mai trưởng thành và các món cay phù hợp với Carménère.
Địa chỉ mua bán rượu Obliqua Carmenere chính hãng giá tốt
Để tìm được đơn vị bán rượu vang nhập khẩu uy tín bạn cần tìm nơi tin tưởng. Phố Vang là 1 địa chỉ tin cây trên thị trường với kinh nghiệm lâu năm, có vị trí thuận lợi giữa trung tâm Quận 1 nên rất thuận tiện cho Quý khách ghé cửa hàng để lựa chọn những chai vang ngon.
Tại đây, Phố Vang bán rất nhiều rượu vang ngon từ trung bình đến cao cấp, trong đó có chai vang Chile Obliqua Carmenere. Chai vang được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Chile về Việt Nam hiện đang có chương trình Khuyến Mãi tốt trong tháng: Mua 6 chai tặng 1 chai, miễn phí giao hàng nội thành HCM.
- Hotline: 0971510055